中国食材电商节

       “中国食材电商节”是汇聚来自国内外800家顶级食材企业参加，同期将举办“餐饮力量高峰论坛”“中国餐饮数据运营论坛”得活动。

1历届情况

第四届

2016第四届中国食材电商节”在武汉国际博览中心拉开帷幕。本届“中国食材电商节”汇聚来自国内外800家顶级食材企业参加，同期将举办“餐饮力量高峰论坛”“首届中国餐饮数据运营论坛”“点食成金——2016百度糯米餐饮生态峰会”“中国好菜式颁奖盛典”等系列活动。活动将持续到3月30日，在30日上午更有全球食材特卖会，供江城百姓品尝选购。

第六届

2018第六届中国食材电商节在武汉国际博览中心落幕，超1800家一线餐饮食材产业链品牌企业展出自家拳头产品，超7万名专业观众前来商务洽谈。

此次参展的企业中，包括国联水产、唐人神、恒兴集团、华英集团、正大集团等20家上市企业，3天内吸引了7万多专业观众前来。

据介绍，本届食材电商展总占地7万余平方米，首次采用主题分馆展览模式，设置了肉禽、水产、面点综合、加工设备及酒店用品、供应链及冷链园区服务馆等六大展馆。

第七届

2019第七届中国食材电商节日前在武汉国际博览中心举行，来自全世界2000多家一线餐饮食材产业链品牌企业参展，近10万名全球专业采购客户到场。[5]

第八届

2020年9月18日，为期3天的“良之隆•2020第八届中国食材电商节2.0”在长沙国际会展中心开幕。涵盖了食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等多个维度，超过2800个品牌参与，展品超过40000种。活动丰富多样，包括了“2020湘菜大师名师晋级赛暨中国流行菜online直播秀”“两千年湘菜正青春”大型文化主题展、大师教你做湘菜等20余场重磅活动。[6]

第九届

2021年3月30日,良之隆 2021第九届中国食材电商节在湖北武汉国际博览中心圆满落幕。本届中国食材电商节,以15万平米的展览规模,4千余家一线大牌厂商,涵盖食材、调料、设备、供应链在内的5万多种展品,以及百余场产业重磅活动,积极引导餐饮食材供应新模式,从而实现供需双方的共融共生共赢。[7]

2菜系系列展编辑

中国食材电商节——菜系系列展”基于“中国食材电商节”品牌及资源为依托结合“京、川、湘、鲁、徽、粤”等6大菜系文化创立的区域性展会。

中国京菜食材电商节

第一届 2018年6月26日-27日 中国国际展览中心 

第二届 2019年5月11日-13日  中国国际展览中心

中国湘菜食材电商节

第一届 2018年9月13日-14日 长沙国际会展中心

中国鲁菜食材电商节

第一届 2017年10月18日-19日 青岛国际会展中心

第二届 2018年10月26日-27日 青岛国际会展中心

中国川菜食材电商节

第一届 2016年10月13日-15日 成都世纪城新国际会展中心 

第二届 2017年9月19日-20日 成都海霸王西部食品物流园

第三届 2018年8月10日-12日 成都世纪城新国际会展中心

第四届 2019年10月20日-21日 成都世纪城新国际会展中心

中国徽菜食材电商节

第一届 2018年11月17日-18日 合肥滨湖国际会展中心由中国烹饪协会名厨委员会指导，安徽省饭店业协会承办的行业大型赛事。[14]

第二届 2019年11月9日-10日 合肥滨湖国际会展中心

中国粤菜食材电商节

第一届 2019年11月19日-20日 广州保利世贸博览馆