美味香辣虾卷的家常做法_美厨邦家常菜

随着季节的转换，温暖的天气终于来临，每一次这样的日子都让我倍感轻松。此刻，一道美味的香辣虾卷成为了我的最佳选择。每当想到那新鲜硕大的蘑菇，我就不禁想起了这道菜的独特美味。那么，接下来让我们一起如何制作这道香辣虾卷吧。

食材清单：

蘑菇两个，新鲜大虾十只，番茄两个，蒜瓣两个，罗勒三十毫升，红辣椒三只，橄榄油适量。

小技巧分享：

1. 这道菜的魅力在于其丰富的汁液，配上新鲜虾肉和浓郁的番茄，简直是春天的完美餐点。

2. 烤肉用的酱汁淋在烤蘑菇上，会让口感更上一层楼。

香辣虾卷制作步骤：

我们准备食材。将番茄切成适量的小块，加入罗勒，放入碗中，并将大蒜切碎后加入。接着，加入新鲜的黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，将所有食材混合在一起。

然后，预热烤箱至四百五十摄氏度。将蘑菇梗去除，清洗蘑菇，然后简单淋上一点橄榄油，撒上盐和胡椒。放在烤盘上，放入烤箱烤制十到十二分钟。将虾和剩下的蘑菇梗切成与番茄同样大小的小块。

接着，热锅加入一汤匙橄榄油，加入剩余的大蒜翻炒片刻，然后加入蘑菇茎和虾一起翻炒。加入红辣椒片和盐，炒制两到四分钟，直到虾变成粉红色。

将炒制好的食材放在蘑菇顶部，即可享用这道美味的香辣虾卷。

营养密语：

香辣虾卷不仅口感鲜美，而且具有保护血管、治愈高血压、补充维生素等多种功效。在这温暖的春日里，为自己和家人制作一道这样的美食，无疑是一种享受。