宝宝辅食三文鱼松厚蛋烧

一起烘焙网为您带来一道宝宝辅食——三文鱼松厚蛋烧的制作方法。这是一道幼儿、学龄前和学龄期儿童的营养美食，味道香煎，主要工艺时间约10至30分钟，制作起来非常简单。

食材准备：

鸡蛋2个

海鲜菇适量，洗净去根切碎备用

奶酪一片

三文鱼松5g

黑芝麻5g

制作步骤：

1. 鸡蛋磕入碗中，打散后加入黑芝麻，搅拌均匀。

2. 平底锅刷一层核桃油，小火加热。

3. 加入一半的蛋液，迅速晃动平底锅使蛋液均匀摊开。待蛋液凝固后，在蛋饼的一段放上海鲜菇碎。

4. 再撒上三文鱼松，然后从一段开始卷起。将卷好的蛋卷移至锅的另一端。

5. 加入剩下的蛋液，放上奶酪条，继续卷起，待蛋卷熟透后出锅。

6. 将蛋卷切成小段，方便宝宝抓握。

营养分析：

鸡蛋：蛋黄中的卵磷脂有助于避免智力衰退、增强记忆力，对老年性痴呆有预防作用。鸡蛋适合婴幼儿、老人和病人食用。

黑芝麻：具有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容等功效。它含有的维生素E对人体健康有着神奇的功效。

三文鱼：富含不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸对脑部、视网膜及神经系统有重要作用。

这道三文鱼松厚蛋烧结合了鸡蛋、黑芝麻和三文鱼的营养，不仅美味可口，更是营养价值极高。无论是幼儿、学龄前儿童还是学龄期儿童，都是极佳的美食选择。快在家中尝试制作吧，给宝宝一个美味又健康的辅食！

除了这道三文鱼松厚蛋烧，还有更多与鸡蛋、黑芝麻、三文鱼相关的美食等待您的，如胡萝卜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、咸蛋黄三文鱼等等。让我们一起在烘焙的世界里，为家人带来更多的美味与营养！