香葱春卷怎么做好吃 香葱春卷的家常做法

香葱春卷：一场味蕾的盛宴

让我们一同走进香葱春卷的世界，感受其独特的魅力。准备好了吗？我们的旅程即将开始。

我们需要准备以下食材：石磨面粉200克（中筋）、温水110克、酵母1克、香葱15克、椒盐粉适量以及玉米油适量。

接下来，让我们按照步骤一步步制作香葱春卷：

1. 将酵母放入温水中化开，唤醒其活力。

2. 在面包机桶内加入石磨面粉，感受面粉的细腻与面包机的魔力。

3. 揉面结束后，取出面团，收圆后放入容器内，盖上保鲜膜，让其常温发酵。室温32度的环境下，面团会逐渐发酵至2倍大，大约需要65分钟的时间。

4. 我们可以准备香葱。将香葱洗净，只取绿色部分，然后切碎，等待与面团结合。

5. 当面团发酵至两倍大时，撕开面团，你会发现其内部组织已经变成了蜂窝状。这时，我们可以开始下一步操作。

6. 取出面团，擀成长方形。然后在面团上刷一层油，撒上一层椒盐粉和香葱，让味道渗透进每一层面团。

7. 接下来，从上而下将面团卷起来，切成10等份。每两份为一组叠起来，用筷子在中间用力往下压。

8. 用油纸垫着，将面团放置于模具中，再次常温发酵。这次发酵的时间大约需要40分钟。

9. 发酵完成后，将面团移至蒸架上。待锅中水煮开后，把蒸架放上去，大火蒸10分钟。关火后焖2分钟，让春卷更加入味。

我们得到了美味的香葱春卷。看着那诱人的成品图，你是否已经迫不及待想要品尝了呢？

这就是香葱春卷的制作过程。快动手试试吧，让这场味蕾的盛宴在你的家中上演！