冬虫夏草过期了怎么办 冬虫夏草保质期一般为多久

昨日购入冬虫夏草，归家发现家中所存冬虫夏草尚有未竟之量，心中不禁生疑，若冬虫夏草过期，该如何处置？今日便为大家揭晓答案！

冬虫夏草一旦过期，便不再适宜食用，建议将其舍弃。冬虫夏草乃名贵药材，适量食用可补肺气、补虚损、壮肾阳、止咳嗽，然此皆基于其无质量问题为前提。一旦冬虫夏草过期，其内部构造已然发生改变，食用后可能对人体的消化系统和肝脏造成一定程度的损害，引发腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应。对于过期的冬虫夏草，我们应敬而远之。

那么，冬虫夏草的保质期又是多久呢？这主要取决于保存方式和环境。若以真空方式进行保存，其保质期通常在2-3年之间；若以普通密封袋保存，保质期为1-2年。为确保冬虫夏草的新鲜，我们应将其置于阴凉干燥处，并可在其周围放置干燥剂以防潮。

至于冬虫夏草的保存方法，冰箱保存是一个不错的选择。将冬虫夏草装入袋子，放入密封罐中，再加入一些干燥剂，然后一起放入冰箱冷藏。这样做是为了防止冬虫夏草上潮，保持其最佳的药效。

那么，如何食用冬虫夏草才能更好地发挥其功效呢？其实，可以根据个人的饮食习惯进行料理。冬虫夏草具有很强的药理作用，其味道淡雅。可以选择泡酒、炖汤、泡水或研磨成粉进行冲服。各种方式都有其独特之处，但都能为我们带来强大的滋补效果。

对于冬虫夏草这种珍贵药材，我们必须妥善保存，确保其新鲜度，并在食用前确认其是否过期。只有这样，我们才能真正享受到它带来的健康益处。