夏日清爽减脂果香沙拉

夏日清爽减脂果香沙拉

炎炎夏日，一起烘焙网为您带来一道清爽减脂的果香沙拉，让您在享受美味的也能保持健康。

家常清爽凉菜，清香诱人

夏日炎炎，一道清爽的果香沙拉，不仅能解暑降温，还能满足味蕾。这款沙拉以酸甜水果、蔬菜为主，搭配鸡胸肉，营养丰富，口感清新。

食材明细：

猕猴桃1个、草莓6个、胡萝卜1/4根、紫甘蓝1/4小盒、香蕉0.5根、蜂蜜1汤匙、果醋1汤匙、盐少许、橄榄油0.5汤匙、藕1/4根、小菠菜一小把、鸡胸肉一小块（约100g）、大葱一小段、生姜2片、柠檬1片、小萝卜1个。

详细步骤：

1. 准备食材：紫甘蓝、胡萝卜用擦丝器擦碎；草莓、猕猴桃、香蕉、藕切丁；小萝卜切薄片；鸡胸肉用盐、柠檬片、生姜、果酒腌制片刻，煮熟（水中加适量盐），藕丁焯水。

2. 组装沙拉：便当盒依次铺入小菠菜、紫甘蓝碎、小萝卜片、胡萝卜碎、水果丁，最后放上撕成丝的鸡胸肉丝。

3. 调味：搭配油醋汁食用。油醋汁的制作很简单，只需将橄榄油、果醋、盐、蜂蜜一起摇匀即可。

小贴士：

1. 没有擦丝器的可以用刀剁碎。

2. 水果蔬菜可以换成其他你喜欢的、可使用的、应季的食材，注意色彩搭配要缤纷。

3. 这道沙拉很快手，如果不想做油醋汁，也可以淋上蜂蜜，同样美味。各种酸甜水果的口感会让沙拉更加清新。

营养分析：

胡萝卜：含有大量胡萝卜素，具有补肝明目的作用，同时含有植物纤维，有助于肠道健康。

草莓：含有丰富的维生素C和其他营养成分，具有滋补调理作用。

菠菜：含有大量的植物粗纤维，有助于通肠导便，防治痔疮。

莲藕：具有清热凉血的作用，同时含有丰富的营养，对身体有益。

这道夏日清爽减脂果香沙拉适合减脂人群和口味清淡的人享用。丰富的食材搭配出清新可口的味道，让人食欲大开。详细做法请访问一起烘焙网获取更多信息。