酥脆咸香海苔曲奇饼 酥脆可口超好吃
烘焙食谱 2022-08-13 16:56www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
酥脆咸香海苔曲奇饼
- 准备材料 -
黄油130克
糖粉50克
盐2克
全蛋液30克
低粉175克
玉米淀粉20克
泡打粉2克
- 制作步骤 -
1、软化好的黄油加入糖粉，盐用电动打蛋器，打至颜色稍微发白
2、分3次加入鸡蛋也，充分搅拌均匀
3、低筋粉，玉米粉，泡打粉过筛入内，压拌均匀
4、加入剪碎的海苔，压拌均匀
5、整形成圆柱形，放进冰箱冷冻一小时左右
6、取出冷冻好的面团、切成较厚的饼干片，放进烤盘里，超喜欢用这个烤盘烤饼干
7、烤箱预热上下火160度，中层烤20分钟左右，如果还没有上色可以调180度再烤2-3分钟即可，注意最后几分钟要随时观察以免过度上色
8、完全凉透之后，饼干会变得非常酥脆的，好吃~
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