奶酥墨西哥面包怎么做好吃

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　　主料：麦芯粉300g，牛奶125g，鸡蛋1个，葵花籽油18g，砂糖50g，酵母3.5g，奶酥馅适量，墨西哥酱适量

　　步骤：

　　1.墨西哥酱：黄油30g、砂糖20g、全蛋液15g，麦芯粉28g(这个酱分量是大概的，没有准确的称过) 软化黄油加入砂糖搅拌均匀

　　2.逐渐分次加入蛋液搅拌均匀

　　3.加入麦芯粉拌匀即可

　　4.做好的墨西哥酱先放入冰箱冷藏

　　5.奶酥馅：黄油50g、砂糖15克、鸡蛋液20g、炼奶25g、奶粉30g、奶粉玉米淀粉10g、麦芯粉22g(大概5-6份的量)(奶酥馅材料的重量是大概的，没有准确的称过) 软化的黄油加入砂糖、鸡蛋液、炼奶搅拌均匀

　　6.加入玉米淀粉和麦芯粉、奶粉搅拌均匀

　　7.用保鲜膜把奶酥馅分成几份包起来

　　8.放入冰箱冷冻，不要冻硬，刚做好的奶酥比较软，放冷冻快速冻成团，再放入冷藏，做面包备用

　　9.面包机桶放入麦芯粉，往周边倒入牛奶，加入鸡蛋，砂糖、葵花籽油，最后加酵母，除了酵母，其他材料往周边放，酵母最后放粉上面就行，或者，先放液体再放粉类的顺序