红肠批萨怎么做好吃？红肠批萨的15步制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你红肠批萨怎么做好吃？红肠批萨的15步制作方法

　　主料：高筋面粉300g，低筋面粉100g，马苏里拉50g，红肠100g，鱼豆腐两块，黄瓜100g，西红柿2个，盐7g，砂糖15g，酵母粉5g，黄油40g，蛋黄1个，温水150ml，酵母适量

　　步骤：

　　1.将高筋和低筋面粉过筛到容器中。

　　2.酵母用35度的温水化开放10分钟激活。

　　3.把盐和糖加入到面粉成搅匀，再加入鸡蛋黄

　　4.将黄油坐入热水中化开。

　　5.将黄油和酵母水分慢慢倒入面粉中搅匀。揉成光滑的面团醒发至原面团的2.5倍大。

　　6.再揉面团排气。

　　7.按烤盘的大小把面团分成等份，擀面圆片。

　　8.放到烤盘中，将边缘压的稍厚一些。

　 注：更多食谱请关注栏目。