芝香椰蓉手撕油卷(预拌粉版)怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
芝香椰蓉手撕油卷(预拌粉版)
芝香,椰蓉,手撕油卷
一个比较意外的方子~自己随意搭配喜好制作的,竟然好吃的不得了!没有黄油完全不影响它的柔软度和香气!做完后没凉就吃下两个~哈哈,后面都有点舍不得吃完…
主料:
奶白预拌粉300g 酵母5g 旺仔牛奶110g 鸡蛋1个 食用油20g 椰蓉5g 马苏里拉奶酪芝士碎10g
做法步骤:
1. 将材料中液体先放入面包机内(食用油不放)
2. 再将粉类投入…
3. 和面12分钟后投入食用油继续和面25分钟,启动发酵
4. 发酵完成,排气并分两团
5. 取其中一团擀平成方形
6. 切三角形
7. 顶端开口并整面涂油
8. 自上而下卷起
9. 成可颂状
10. 取另一个面团均分三份
11. 取其中一份,撮长条
12. 擀平并涂油
13. 折叠
14. 卷起
15. 放入烤箱进行二发…
16. 发酵至两倍大后,涂奶液,放入烤箱135度20分钟左右
17. 完成…非常香甜柔软!
注:更多食谱请关注栏目。
上一篇:红糖肉桂面包的9步制作方法
下一篇:手工紫薯面包卷怎么做好吃